萝卜也叫黄91、萝卜也叫黄 91，为什么它有这个别名呢？

萝卜是一种常见的蔬菜，在不同的地区可能有不同的称呼。其中，“黄 91”是萝卜的一个别名，那么这个别名是怎么来的呢？

品种来源

“黄 91”是中国农业科学院蔬菜花卉研究所选育的一个萝卜品种。该品种于 1991 年通过审定，因此被命名为“黄 91”。

外观特征

“黄 91”萝卜的外皮为黄色，果肉为白色，形状为圆锥形或椭圆形。它的个头较大，通常可以长到半斤以上。

口感特点

“黄 91”萝卜的口感脆嫩，水分充足，甜度较高，有一种独特的清香味。它既可以生食，也可以用来烹饪各种菜肴。

营养价值

“黄 91”萝卜富含维生素 C、维生素 B1、维生素 B2、钙、铁、磷等营养成分，具有消食下气、润肺止咳、解毒生津等功效。

种植分布

“黄 91”萝卜在全国各地都有种植，尤其在北方地区较为常见。它是一种适应性很强的蔬菜，可以在不同的土壤和气候条件下生长。

“黄 91”萝卜是一种优质的蔬菜品种，它的别名“黄 91”也反映了它的品种来源和外观特征。在日常生活中，我们可以根据自己的口味和需求选择不同的萝卜品种。